Dalgona coffee

Napój, który swoją popularność zdobył podczas obecnie panującej pandemii - bita kawa. Doskonałe orzeźwienie na nadchodzące ciepłe dni i niezły sposób na pozbycie się zapasów kawy rozpuszczalnej. Popularność zawdzięcza ponoć koreańskiemu aktorowi Jung Il-Woo, który spróbował jej w Macau i przyrównał wygląd do cukierków Dalgona (stąd też nazwa).

1. Składniki umieścić w misce lub szklance.
2. Miksować aż kawa nabierze jasnokremowego koloru i konsystencji gęstej bitej śmietany, a cukier rozpuści się (ok. 2-3 minuty).
3. Można ją ubić ręcznie w miseczce, ale potrwa to zdecydowanie dłużej.
4. Podawać na zimnym mleku z kostkami lodu (może być np. migdałowe). Można posypać czekoladą, cynamonem lub innymi dodatkami do kawy na zimno.